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Funghi Trifolati

02/09/2016
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Ingredientes:
•1 bandeja de cogumelos frescos (200g)
•1 cebola pequena
•1 colher de manteiga
•Sal
•Pimenta do Reino
•Vinho branco
•Molho de soja
•Gengibre – in natura ou em pó (ou tomilho, ou páprica)

Modo de preparo:
Pique os cogumelos e a cebola em pedaços miúdos. Ponha a manteiga na frigideira e refogue por uns 5 minutos. Adicione o restante dos ingredientes, em pequenas quantidades.

Sirva sobre bruschettas, recheie pastéis ou coma com massas.

Bom apetite!!!